Сообщений в теме: 38

[Анна]

так и пиццу самой лучше делать, просто не всегда возможно) 

 

P.S. если кому надо могу дать рецепт)

[Наташа]

так и пиццу самой лучше делать, просто не всегда возможно) P.S. если кому надо могу дать рецепт)

Давай!

[Анна]

 

так и пиццу самой лучше делать, просто не всегда возможно) P.S. если кому надо могу дать рецепт)

Давай!

 

посложнее, но с претензией на аутентичность, или попроще и повкуснее?)

[Наташа]

так и пиццу самой лучше делать, просто не всегда возможно) P.S. если кому надо могу дать рецепт)

Давай!

посложнее, но с претензией на аутентичность, или попроще и повкуснее?)

Проще и вкуснее))))

[Анна]

Сорри, что не по теме))))

 

Стакан теплого молока, полпачки - пачка(зависит от размера стакана, пачка, где-то стакана на полтора) сухих дрожжей, соль, чайная ложка сахара, мука (столько, чтоб тесто скаталось в шар и спокойно отлипало от рук), оливковое масло ложка-две, если надо, чтоб тесто было помягче, я масло не добавляю. В теплое молоко дрожжи с сахаром туда же муку и соль, замешать тесто, можно оставить на часок, чтоб подошло, а можно незаморачиваясь распределить руками или скалкой по форме для пиццы (противень тоже нормально подойдет) и заняться соусом, сыром и начинкой. Соус томатная паста, сахар и...(аджика, или вода и итальянские травы или чего-нибудь еще по вкусу), хороший кетчуп тоже подойдет. Все намазать - накрошить на тесто и в духовку. У меня 180 град. 40 минут. но это особенность моей духовки, в газовой было намного быстрее и вкуснее. Короче, возни по сути минут на 15 максимум.

[DimaBell]

Аня...деловая такая...что значит пачка ....давай, колись...пачка = это сколько грамм?

[Анна]

а кто ж его знает) я граммами и миллилитрами вообще никогда не заморачиваюсь, обычный пакетик маленький, во всех магазинах продается.

[DimaBell]

классссс...и хде мне искать те ВСЕ маназины....у меня  в магазине свежие...90 граммоффф....

 

 

лана...обойдусь без пицы....махито...с ромом....)))))

 

а завтра сделаю шупфнудли вместо вашей пииицы))))) 

[Тея]

Да, хорошую рыбу сейчас купить проблематично. Про икру вообще молчу.

 

Диана,

 

я покупаю рыбу, креветки и икру у дальнобойщика Алексея Горячева (могу дать контакты в ФБ), тел [color=rgb(55,62,77);font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:12px;background-color:rgb(254,254,254);]89031088886[/color]

он регулярно мотается в регионы где вылавливают дикую рыбу, креветок, делают отличную малосольную икру - рекомендую.

Распродает заказчикам и назначает встречу на личной страничке ФБ (встречу можно организовать и в Бутовских Аллеях).

 

Качество - отменное, цена - ниже магазинной. 

 

 

 

[color=rgb(20,24,35);font-family:helvetica, arial, sans-serif;]вчера: "[/color][color=rgb(20,24,35);font-family:helvetica, arial, sans-serif;]55 кг икры, 15 кг горбуши хол/копч, 75 кг кеты, 40 кг филе минтая, 12 кг креветок. Делайте заявки от 5-7 кг в ассортименте и завезу в любой район.[/color]

[color=rgb(20,24,35);font-family:helvetica, arial, sans-serif;]После 21 часа - традиционно Курская. Сейчас еду на Ленинский и Янгеля. Пишите в личку, для удобства обработки заказов."[/color]

 

сегодня, например " [color=rgb(20,24,35);font-family:helvetica, arial, sans-serif;]19 кг икры и 14 тушек кеты... сегодня ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ! Пишите в личку - привезу." [/color]

 

 

 

[DimaBell]

опаньки

 

а откуда везет, Тея?

[Тея]

мотается по разным регионам, сейчас с Сахалина продукт

[PDV10]

Класс! Спасибо, Тея! Перед 2016-м хэппиньюем особенно актуально

[камилла]

Алена! Даешь совместную закупку сахалинского продукта!!!

[Тея]

отмечаю - СЕГОДНЯ последний день этой закупки

 

через пару недель будет следующий привоз (что привезет и из какого региона - неясно)

[DimaBell]

если вдруг устрицы всеже привезет - я примчусь и сделаю коктейли устричные!!! это и выпивка, и еда! два в одном...а вкус....списсссфичиский....!!!!!

[Тея]

ловлю на слове, - бери в компанию дегустаторов и ценителей коктейлей из всяких гадов

[DimaBell]

ловлю на слове, - бери в компанию дегустаторов и ценителей коктейлей из всяких гадов

 

 

устрицы разве гады?)))))

 

они красивые и хорошие!

 

а главное - вкусные)))

 

хотя морских гадов я обожаю почти всех....кроме ежиков....не могу даже заставить себя попробовать....

[Тея]

это классификация биологическая. 

 

я же предпочитаю кусок мяса в хорошем исполнении

ну и морскую живность уважать научилась

[PDV10]

  Ещё по поводу рыбы. Нам[color=#008080;] очень нравится интернет-магазин "Северные морепродукты" (ссылка:[/color] http://fishorder.ru/), дачные соседи порекомендовали. Заказывали там морского окуня и треску во всех вариантах (особенный восторг от стейков!). Всё свежее и по-человечески упакованное (по европейским стандартам, в фирменных упаковках производителя), без глазури. Мы берём в основном свежеморож. морскую рыбу (не менее 10 кг за раз). Могу смело рекомендовать этот мегаз (кроме икры - она у них пересолёная, икру попробуем заказать по рекомендации Теи у Алексея Горячева)!

  А вот[color=#b22222;] инт-магаз "Экорыба" - не понравился[/color]. Выбор больше, чем "Север.морепр.", но упаковано и заморожено по-совковски - навалом и с водой, сомнительной свежести (у меня собачий нюх - любую продуктовую лажу чую за версту)), хотя они по требованию без проблем присылают сопроводительные документы к товару.