Отправлено 13 мая 2015 - 13:17
Про "Избёнку" она же "ВкусВилл" никто, кажется, не сказал. Там молочка хорошая и другие продукты свежие, натуральные. Есть и в Северном и Южном Бутово http://vkusvill.ru
Ну и МЕТРО конечно же. Всегда всё свежее, без толкучки и 24/7.
Все чего нет в вышеперечисленных докупается в Азбуке, но в Бутово её нет пока... 
"Виктория" последние пару лет, имхо, уже совсем не та. Карусель/Перекрёсток - только если что-то очень срочно надо.
Отправлено 13 мая 2015 - 15:32
Может кто подскажет - где можно купить хорошую рыбу (не обязательно в Бутово))?
Рыбу и мясо мы берем на Дорогомиловском рынке. Выбор огромный. Цены демократические.
Сообщение отредактировал AlinaBell: 13 мая 2015 - 15:34
Отправлено 13 мая 2015 - 15:51
Может кто подскажет - где можно купить хорошую рыбу (не обязательно в Бутово))?
В Химках, где деревня Ирины Виннер (киломерт от ИКЕА) на плотине живая рыба. Стерлядь (иногда Бестер или молодые Белужата), карп, форель. Тыкаешь пальцем, какая тебе понравилась, ее тебе и выдают. Могут попотрошить. Могут закоптить, тогда отдают через час, полтора. Редко раки бывают.
Я там беру форель грам по 600-800 и запекаю на противне с душицей (она же - орегана). Мое семейсво постоянно заказывает, как в Химки выбираемся (у меня там мамам живет у Новогорска)
Отправлено 13 мая 2015 - 15:52
Может кто подскажет - где можно купить хорошую рыбу (не обязательно в Бутово))?
Рыбу и мясо мы берем на Дорогомиловском рынке. Выбор огромный. Цены демократические.
Раков нет. Тогда уж на Профу. На майские там было все, включая живого Угря
Отправлено 13 мая 2015 - 16:00
Может кто подскажет - где можно купить хорошую рыбу (не обязательно в Бутово))?
Рыбу и мясо мы берем на Дорогомиловском рынке. Выбор огромный. Цены демократические.
Раков нет. Тогда уж на Профу. На майские там было все, включая живого Угря
Раки тоже есть. Причем разные))) И алтайские, и волжские, и даже казахстанские, да любые можно закащать)))) И угрь есть. И стерлядь. В аквариуме )))) Тоже пальцем тыкаем) Икра черная тоже есть)))
Но особенно нрава там баранина и курдюк - мы шашлычные души и курдюк даже с собой в Германию возим)))))
В какую цену форель и стерлядь в Химках?
Директор Паники
Отправлено 13 мая 2015 - 16:12
Мы рыбу из Золотого Сазана таскаем(там рыболовное хозяйство,платная рыбалка и пейнтбол),есть на Калужке или на Симферопольке,там и ресторанчик есть-оооочень вкусные щучьи котлеты(но дороговасто там отужинать),а так и живая и копчёная на вынос без проблем.
Отправлено 13 мая 2015 - 16:14
Когда в ЮБутово переехали, покупал мясо рядом с домом, но не понравилось. Сейчас беру мясо в Воскресенском, по дороге с работы (проезд с Калужского шоссе в Бутово) - свинина и говядина отменные, иногда баранина бывает.
Отправлено 13 мая 2015 - 16:21
Раков нет. Тогда уж на Профу. На майские там было все, включая живого Угря
Раки тоже есть. Причем разные))) И алтайские, и волжские, и даже казахстанские, да любые можно закащать)))) И угрь есть. И стерлядь. В аквариуме )))) Тоже пальцем тыкаем) Икра черная тоже есть)))
Но особенно нрава там баранина и курдюк - мы шашлычные души и курдюк даже с собой в Германию возим)))))
В какую цену форель и стерлядь в Химках?
Не было на майские, только под заказ.
Я не помню, сколько отдал последний раз, чуть дороже Ашана.
Ну я плов тоже уважаю, казан литров на 30 стоит, друзья - фашисты, одолжили с концами на 60 литров. На курдюке не очень, я на хлопковом предпочитаю. А целого барашка лучше утром, часов в 6 на ленинградском рынке брать. Там как раз ветеринарный контроль. Вот на него туши привозят и оттуда можно и "умыкнуть". Там же если поспрашивать, можно старо-советский, из чугуния, казанок достать. Я в подвале штук 20 высмотрел под разный литраж.
Жаль ресторанчик "Нью Васюки" закрылся. Так шеф повар Коля апельсин работал, у него можно было заказать станок под целого барана на вертеле. Это вообще тематическая вещь, Барана или молочного теленка - м-м-м-м.
Отправлено 13 мая 2015 - 16:23
Мы рыбу из Золотого Сазана таскаем(там рыболовное хозяйство,платная рыбалка и пейнтбол),есть на Калужке или на Симферопольке,там и ресторанчик есть-оооочень вкусные щучьи котлеты(но дороговасто там отужинать),а так и живая и копчёная на вынос без проблем.
Я под Звенигород ездил, таже тема, только основная запруженная рыба - форель.
Отправлено 13 мая 2015 - 16:31
Плов на курдюке не делаем) Хлопковое тут не достать((((( Делаем на кукурузном)
Только шашлык с курдюком ( баранинка или джигар) делаем.
Мы тоже казан совковый увезли в фатерланд. И даже сковороду за 1 рубль 70 копеек)))) или просто 70 копеек...нужно посмотреть))))
а вообще так приятно, что столько людей интересных в БА!!!!! 
Сообщение отредактировал AlinaBell: 13 мая 2015 - 16:32
Отправлено 13 мая 2015 - 16:33
Ух, спасибо! Слюна рекой потекла...)) Про баранину тоже актуально! Вычитала тут на днях, что в настоящее время самое безопасное мясо для нашей сильной половины - как раз баранина, т.к. баран - животное разумное и гормоны глотать не станет.
Директор Паники
Отправлено 13 мая 2015 - 16:38
Ух, спасибо! Слюна рекой потекла...)) Про баранину тоже актуально!
Да ну Вас в баню всех)))) Я ща в обморок голодный уплыву)))Торчу в пробке за рулём,а Вы тут про вкусняшки всякие))) 
Отправлено 13 мая 2015 - 16:39
Ух, спасибо! Слюна рекой потекла...)) Про баранину тоже актуально! Вычитала тут на днях, что в настоящее время самое безопасное мясо для нашей сильной половины - как раз баранина, т.к. баран - животное разумное и гормоны глотать не станет.
Баран может и проглотит гормоны, но подохнет. Не переносят они ни гормоны, ни всякую другую химию. Поэтому считается чистым и диетическом мясом. Курдюк - великая штука! Им много чего лечат)))) А уж яйца бараньи жаренные))))))Это такой деликатес!!!!!
А лосося берем целиком, филе за 2 часа солим - вот и малокольная вкусняшка,
из хребта, хвоста и головы - уху делаем....золотую) но норвежского не любим....его такой какой кормят)
Добро пожаловать в гости!!!
Сообщение отредактировал AlinaBell: 13 мая 2015 - 16:43
Отправлено 13 мая 2015 - 16:45
Ух, спасибо! Слюна рекой потекла...)) Про баранину тоже актуально! Вычитала тут на днях, что в настоящее время самое безопасное мясо для нашей сильной половины - как раз баранина, т.к. баран - животное разумное и гормоны глотать не станет.
Про баню. Если не интересует место для адьюльтера, а именно баня, то в Снегирях (это где-то 30 км по старой Волоколамке) есть три сруба в сосновом лесу. Их под иностранцев и аля для своих делали еще в советские времена. Мы туда на семейные выезды делаем, для души. Один сруб - русская, там и венечком можно поохаживаться, еще две - аля сауны. В каждой бассейн метра 4 на 4 и 2 глубиной с проточной водой, можно температуру "под себя" подобрать.
из парной можно выйти посидеть на воздухе, запах смолы, питички ... ляпота ))))
Могу телефончик подсказать, они нигде не светятся особо, клиентуры и так хватает, цены очень демократичные
Отправлено 13 мая 2015 - 16:48
Плов на курдюке не делаем) Хлопковое тут не достать((((( Делаем на кукурузном)
Как говаривал носатый киногерой в разговоре с Мальвиной - врёте! На Бутырском рынке два вида хлопкового, там же можно шафраном в лепестках и зирой разжиться, чтоб ароматней бараний микс под плов получился
Сообщение отредактировал FunnyMoney: 13 мая 2015 - 16:49
Отправлено 13 мая 2015 - 16:55
Плов на курдюке не делаем) Хлопковое тут не достать((((( Делаем на кукурузном)
Как говаривал носатый киногерой в разговоре с Мальвиной - врёте! На Бутырском рынке два вида хлопкового, там же можно шафраном в лепестках и зирой разжиться, чтоб ароматней бараний микс под плов получился
Мне до бутырского....2500 км....минимум....)))
Зиру конечно же пользуем. Как и барбарис))))) И нут тоже в плов! Так...все...хочу плов.....придется ехать брать баранину у турок)))) Пусть и не такую, как на дорогомилоском...но за неимением другого....
Сообщение отредактировал AlinaBell: 13 мая 2015 - 16:58
Отправлено 13 мая 2015 - 16:56
Плов на курдюке не делаем) Хлопковое тут не достать((((( Делаем на кукурузном)
Как говаривал носатый киногерой в разговоре с Мальвиной - врёте! На Бутырском рынке два вида хлопкового, там же можно шафраном в лепестках и зирой разжиться, чтоб ароматней бараний микс под плов получился
Галя про Германию говорит...
— Видишь ли, сэр Макс, тут дело не в его личных качествах. Просто ты ему всегда нравился, а у тебя есть одно забавное свойство: ты всем отвечаешь взаимностью. И посему абсолютно не разбираешься в людях. Все, кому ты нравишься, по твоему глубокому убеждению — милейшие люди, а прочие — злодеи, каких мало.
— Ну да, — авторитетно подтвердил я. — По-моему, отличный способ определить, кто есть кто. Сами подумайте: это какой же надо быть сволочью, чтобы меня не любить! © Макс Фрай
Отправлено 13 мая 2015 - 17:00
Товарищи, ну вы и флудить горазды! 
Вечером сяду по темам сообщения раскидывать 
Знатные кулинары у нас! Меня научите?
— Видишь ли, сэр Макс, тут дело не в его личных качествах. Просто ты ему всегда нравился, а у тебя есть одно забавное свойство: ты всем отвечаешь взаимностью. И посему абсолютно не разбираешься в людях. Все, кому ты нравишься, по твоему глубокому убеждению — милейшие люди, а прочие — злодеи, каких мало.
— Ну да, — авторитетно подтвердил я. — По-моему, отличный способ определить, кто есть кто. Сами подумайте: это какой же надо быть сволочью, чтобы меня не любить! © Макс Фрай
